檢測(cè)粽葉中銅離子是否存在

 端午佳節(jié)馬上就要到了，市場(chǎng)上買(mǎi)的粽葉，在蒸熟后散發(fā)怪異味道，令人懷疑粽葉是不是是噴灑了硫酸銅溶液？而且，有不法商家為了使得粽葉變綠，會(huì)在不新鮮的粽葉表面噴灑硫酸銅溶液，方便再次銷(xiāo)售。

首先我們將兩種粽葉都進(jìn)行剪碎取樣，稱(chēng)取 0.8g 樣品于提取瓶中，加蒸餾水或純凈水 20mL，蓋上蓋振搖 1 分鐘，放置 10min，期間可振搖加快提取，其上清液為樣品液。

吸取 1mL 樣品液于 1.5mL 離心管中，滴加 3 滴銅試劑 A，滴加 3 滴銅試劑 B，滴加 6 滴銅試劑 C，蓋塞混勻，靜置 10min，觀察溶液顏色變化。溶液變藍(lán)色或者綠色，說(shuō)明含有硫酸銅；溶液不變色說(shuō)明樣品未噴灑硫酸銅。

通過(guò)檢測(cè)兩款粽葉中都沒(méi)有檢測(cè)出銅離子，都為陰性樣品。